时间:2013-05-24 来源:合肥网hfw.cc 作者:hfw.cc 我要纠错
不说不知道烘焙视频教程,坚果可是烘焙配料中的贵族,是的,坚果也能够价钱不菲哦。每磅坚果的价钱能够从多少美元到多少十多少百美元不等。那到底是什么因素影响坚果的价格呢?这里咱们来探讨一下。
播种份:所有坚果都是天然农作物,举个例子,如果美国乔治亚州(是美洲山核桃的主要产地)当的降水过多diy蛋糕,则可能导致该的美洲山核桃的产量受重大影响,从而推高了市面上该种核桃的价格了。
包装:某些坚果,如胡桃,可能为了防止氧化酸败会用真空瓶来包装,类似的附加包装也会使所购买的坚果价格回升。
单次购买量:这个因素跟其余商品一样,量多价从优。
坚果的种类:一些坚果,如松仁(松子)跟夏威夷果,则比花生、杏仁昂贵得多,这主要是因为不同坚果果实的采集难度天地之别。
额外加工或加工难度:举个例子,胡桃很脆烘焙课程报名,很难保持果实完整地跟外壳分辨,这也阐明了为什么市面上整颗的胡桃仁要比胡桃仁碎要贵得多了。
当烘焙过程需要特别对开销或热量进行把控的话,咱们就要想些另类方式来充分利用好坚果这个配料了。,咱们可以通过改变坚果的大小或形状来提高它的运用率:把杏仁纵向切片、这样不仅用量上可能大减,而且对烘焙作品在视觉上有更好的装饰作用,但如果把杏仁切丝的话,其利用效益就大打折扣了。
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