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合肥市场龙虾可以放心吃 龙虾一条街检查未见“洗虾粉”

时间:2010-09-29  来源:合肥网hfw.cc  作者:hfw.cc 我要纠错


    合肥日报讯 (刘珊珊 柳书节) 针对当前南京等地有消费者在食用龙虾后出现“肌溶症”现象的有关报道,包河区农林水务局近日对辖区包括宁国路“龙虾一条街”在内的龙虾餐饮企业以及部分龙虾养殖企业进行了一次大检查,未发现使用“洗虾粉”等化学品清洗龙虾的现象,市民可以放心食用龙虾。

    根据合肥市畜牧水产局相关会议要求,包河区农林水务局于8月26~27日对该区龙虾养殖环境、投入品使用、产品捕捞销售以及餐饮清洗等环节开展生产质量安全专项大检查活动。主要对该区龙虾养殖基地、龙虾餐饮企业进行检查,重点检查龙虾养殖塘口环境是否生态清洁无污染,是否使用人工配合饲料和添加剂,是否使用违禁限用渔药,捕捞销售工具是否清洁干净或带有化学试剂等,并仔细查看了基地使用的存、用药情况及生产日志、餐饮企业清洗龙虾是否添加化学药品。

    此次检查结果表明,该区所有龙虾养殖基地清洁干净,生态环境优良,均能严格执行水产养殖技术规范标准,并积极推广应用生态健康科学养殖技术,严控投入品使用,坚决杜绝违禁限用渔药使用,养殖大户均自觉做好龙虾养殖投入品和塘口档案记录监控管理,加强养殖水域环境的治理和监控,改善养殖水域水质条件,提高龙虾产品质量。

    此外,检查人员还对宁国路“龙虾一条街”的龙虾餐饮企业进行了检查,未发现使用“洗虾粉”等化学品清洗龙虾的现象,此处的龙虾清洗完全是采用人工,养殖、捕捞、销售、餐饮清洗等环节安全可靠,龙虾产品的质量安全是有保障的。

    据悉,近期类似的龙虾市场和养殖环节质量抽查活动在多个区县同步开展。合肥市畜牧水产局有关负责人表示,鉴于合肥多个区县都有龙虾养殖基地,目前正在全市开展龙虾养殖企业专项执法大检查,并要求各县区渔业主管部门要进一步加大对龙虾质量监管的力度,目前抽查情况良好,全市养殖场大多能按标准规范养殖,市场上的小龙虾也未发现“洗虾粉”等化学物质,市民可放心吃。

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