中秋还有近一个月，各式月饼已摆上了各大超市的显眼位置。近日，有媒体报道，某地水果味月饼都是用“冬瓜+香精”制成，引发热议。25日，记者走访了市内几家超市，发现这还真是个普遍现象。

　　    市场

　　    25日上午，记者在白水坝附近一家大型超市发现，正在销售的散装月饼，外包装上明显地标着荔枝味、香蕉味、哈密瓜味，而背面馅料成分无一例外均为冬瓜蓉+香料+天然色素等，并无半点商标上标的各种水果成分。

　　    在盒装月饼区，琳琅满目的礼盒煞是惹眼，记者随手拿起一盒“合肥某食品有限公司”生产的混合味月饼，水果味月饼馅料竟也为冬瓜纤维+香精，其他盒装月饼也是这样的情况。

　　    在百花井附近的另一家超市内，导购员说月饼还没有大量上市，只摆了少部分价格较低的品种。在仅有的三个品种中，其中产自上海的某月饼，草莓味馅、凤梨味馅，馅料成分标的也是冬瓜酱。

　　    根据新的《食品馅料》标准，水果月饼馅料配方中的鲜果含量要占到25%以上，才能自称水果月饼，低于25%，则为水果味月饼。事实上，大部分水果味月饼，馅料中也没有哈密瓜、水蜜桃、荔枝这些鲜果，而是冬瓜纤维、白砂糖、香精、植物油等，乃名副其实的“冬瓜月饼”。

　　    消费者：

　　    在超市内，记者随机采访了十位消费者。他们均表示，从来没有听说过，也没有注意到有的水果月饼的馅是冬瓜做的。

　　    “啊？我还从来没有听说过。”家住省三建小区的张大妈显得很诧异，“商家怎么能这样呢，消费者要是就冲着水果馅去的话，不是被骗了？”

　　    做小生意的谢先生说，“之前总是注意月饼的保质期，没想到，还有这事儿！用香精调出各种果味，会不会对人体有害？”他道出了自己的担忧。

　　    厂家：

　　    记者按照包装上的电话，联系上了上述散装月饼生产厂家“合肥某食品有限公司”工作人员王敏称，他们公司的月饼一直用的都是这种馅料，馅料也是从别的地方买的。“反正用这种馅料也没出过事，以前也就没在意过。”她还透露，不仅他们家用这种馅料，合肥各大月饼生产商用的基本都是这种馅料。

　　    记者随后又联系了上海双鹊喜临门食品有限公司。对方了解到记者意图后，反复强调“‘味’！你要理解这个‘味’的含义。凤梨味月饼的馅并不是说用凤梨做的，而是用冬瓜做出凤梨的味道来！”

　　    质监部门：

　　    合肥市质监局食品办相关人士告诉记者，生产商的这种行为是在投机取巧，是在钻标准的空子。该人士称，不仅月饼，各种水果味饮料也是打着水果的旗号，实则是用香精调出的水果味道。

　　    □见习记者 吕珂 黎静 文/图