受强冷空气影响，多地城市迎来寒潮降温，部分地区降温高达12-16摄氏度，面对“断崖式”降温，感冒流感等疾病高发，提高免疫力又成为大众关注的重点。想要提升免疫力，日常在注重膳食均衡的同时，也不能忽视“营养大将”蛋白质的足量摄入。正因如此，双11期间，主打提升免疫力的汤臣倍健蛋白粉品类全网销售额过亿，斩获阿里平台大豆分离蛋白/混合蛋白类目TOP1，热度和销量居高不下，品牌综合实力再受国民认可。

蛋白质被称为“人体免疫力的重要基石”，是提高免疫力的关键营养素。要知道，蛋白质是生命的物质基础，人体各种免疫细胞都由蛋白质组成，诸如抗体、细胞因子、溶菌酶和C反应蛋白等免疫分子本质上也都是蛋白质。当人体抵御外来微生物等有害物质入侵时，免疫系统的成分会被激活和大量消耗，如果不能及时补充，机体的抗感染免疫能力和免疫系统内部调节能力就会下降。

根据第五版《中国居民膳食指南（2022）》郑重遴选的8条基本准则显示，每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物等。从蛋白质补充要点来看，健康成人每天应摄入富含优质蛋白的畜禽肉类、水产品、蛋类、大豆和奶及奶制品，动植物蛋白互补，是补充蛋白质的最佳配比，才能产生更好的健康效益。但就目前国人饮食结构来看，从肉类食品中获取的蛋白质偏多，从奶类、水产品和大豆等食品中获取的蛋白质不足。

而汤臣倍健蛋白粉创新采用了动植物“双蛋白”的配方，大豆分离蛋白和浓缩乳清蛋白比例为2:3，双蛋白科学配方能够发挥两种动植物蛋白的联合作用，同时含有丰富的人体所需的17种氨基酸，能够维持血液中支链必需氨基酸的持续性供给。

据悉，汤臣倍健蛋白粉内的大豆蛋白源自生长在黑土地上的非转基因大豆，配合专利萃取技术，口感和溶解性俱佳；乳清蛋白则源自新西兰草饲奶牛，天然的乳清更健康，且含有免疫球蛋白、乳铁蛋白，营养价值高。经动物实验表明，汤臣倍健蛋白粉蛋白含量达80%，利用率可达90%以上。

优质的动物蛋白和植物蛋白合理的摄入，是膳食平衡的关键。所以秋冬季，免疫力低下人群、运动爱好者、孕妇、产妇、老人等，都可以选择汤臣倍健蛋白粉来有效补充动植物双蛋白质，科学营养增强免疫力，对抗降温免疫大挑战。