40道（4套）“合肥家宴”特色菜肴。 合肥家宴A
庐州烤鸭 吴山贡鹅 山南土公鸡 朱巷卤猪蹄 庄墓圆子 鲜虾酿芙蓉 农家鸭掌烧黄鳝 飘香绣球 酱味三蒸 老南瓜焖米粿
合肥家宴B
肥西老母鸡汤 三河酥排 香园稻草鸭 汤池百花菜 黄陂湖大闸蟹 公瑾鱼头 高刘蒸咸鹅 合肥三鲜粉折 火腿煨冬笋 锦绣虾仁
合肥家宴C
曹操鸡 李鸿章大杂烩 淮军大渣肉 包公无私藕圆 包河酥鲫鱼 扒鸭煲 秘制老鹅汤 孟德甲鱼 放马滩醉龙虾 巢州鱼糕
合肥家宴D
肥东泥鳅挂面 石塘驴巴 侨乡吉祥鸭 腐皮荠菜卷 蜜汁红烧肉 吕婆二乔 灌汤虾球 半岛第一鲜 金汤豆腐丸子 泥河明珠老鹅
