近年来，许多外地人到海门旅游访友，想买一些土特产回去，却发现很难挑到合适的，有的土特产不便储运，有的土特产档次不高，不少人希望能买到经过深加工的海门土特产。

　　形成合力壮大品牌
　　海门土特产品牌较杂，各自为战，缺乏拳头品牌，一定程度上影响了海门土特产的营销。
　　第十届江苏名特优农产品(上海)交易会上，上海蔬菜集团负责人接受记者采访时说，海门是上海的北大门，到上海来只有60公里，在农副产品上面，海门还可以加大种植规模，按照规模化、标准化、品牌化进行生产，占领上海市场。在价格上，海门农产品有优势，但海门有些蔬菜规模不大，供应分散，影响了销售规模。
　　对于有一定名气的特产，要想扩大市场份额和知名度，专业的品牌运作不可缺少。在这方面，要由企业牵头，聘请广告公司产品包装、广告宣传乃至营销策划进行整合，使企业和产品形象更为规范，更加突出。

　　销售渠道的终端建设扩大，对于增加特产的知名度十分关键。目前东方雁在上海开设海门山羊肉销售门店，一方面推广海门特产，另一方面带动上海市民消费，是一种有益的尝试。


　　土特产多不温不火
　　海门气候适宜，土壤肥沃，人民勤劳智慧，拥有众多土特产。
　　说到海门土特产，首推的海门山羊肉，因为我市在对海门山羊肉的加工、包装、宣传上做了不少文章，也有了一定的知名度。海门的山药、香芋、白洋扁豆、黄金瓜、海蜜甜瓜、四青食品、四色宝豆、炒青麦蚕、大头菜腌齑、螃蜞、海产品等，也给品尝过的人们留下深刻印象。
　　然而，海门山羊肉的外销依然踯躅不前，诸多土特产没能得到充分开发，因为品牌杂乱、宣传不够等因素，不为大众熟知，更因为缺乏精深加工，很难作为礼品上台面。
　　深加工是经营方向
　　近年来，海门人日益注重土特产的包装，凡是能够包装的土特产品几乎都经过包装后销售，如山药、香芋、海蜜甜瓜等进了纸盒子，四色宝豆等进了塑料罐，海产品有了塑料包装，相比于过去“裸卖”土特产来说，已经有了很大进步。但是海门土特产依然缺乏精深加工。
　　今年，第十届江苏名特优农产品(上海)交易会上，我市有70多种农产品参加展销，多数经过初级加工。正如泰康食品公司总经理陈建国所言，现在人们提倡绿色食品、健康食品，海门的农产品要根据上海市民的需要，在加工上、宣传上多下点工夫，这两方面如果能结合起来，那将有非常好的前景。“海门的葡萄可以制酒，山药可以制成山药片，炒青麦蚕可以包装销售，海蜜甜瓜可以加工成即食型食品……经过加工，海门土特产更易携带，身价倍增。”陈建国如是说。