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合肥禁忌习俗

时间:2018-12-27  来源:合肥网hfw.cc  作者:hfw.cc 我要纠错


 

与岁时吉庆、生贺寿庆相对应的,在合肥民间尚讲究诸多禁忌:青年男女在相亲时,忌打雨伞。因“伞”与“散”谐音。相亲时打雨伞,寓主散,不吉,双方难以相中。  

    择偶忌年龄相差六岁。因六岁差的属相均主冲犯克,成婚后难白头偕老,今不从。男女若系同宗,需出五服,即上下相隔已逾五代,否则不得成婚,今仍从。婚嫁日需择双日,单日不吉。赠送贺礼道喜,忌单数。办喜事时,穿戴、装饰等,色彩以艳丽为佳,禁忌全身白色或黑色。闹洞房时,忌有寡妇、属虎者、孕妇、产妇、月内人、戴孝者或生辰属相与新郎新娘相同相克的人在场,民间习俗视上述之人在场皆与新郎新娘新婚不吉。 

    新婚夫妇一般不在外夜宿。若夜宿亲友家的,忌行房事。有的人家还忌其同床。男女夜行房事后,未出24小时,忌食生冷。 

    给死者所穿的老衣,忌为皮毛质地。否则,谓死者来世会投兽胎。 

    哭悼死者,忌将泪水滴落死者尸体。俗谓若将泪水滴落死者尸体上,会招致死者不忍离去,今后不能投胎。 

    给丧家赠送丧礼,忌补。即在死者已出葬或其尸体已火化后,不得再相赠丧礼。补赠丧礼,寓丧家会再发生丧事。 

    在妇女生育期间(月子里),忌外人进入其卧室。亲友来贺,于客堂接待,通常请吃红糖喜蛋。蛋以四只为喜,忌以两只蛋和一只蛋待客。俗谓一只蛋为“倒头蛋”,两只蛋为“狗蛋”,三只蛋为“待客蛋”,四只蛋方为“喜蛋”。 

    在庆贺老人寿辰时,忌打碎杯盘碗碟等器皿。若此间不小心打碎了碗碟等器皿,口言“打发打发”或“碎碎”(岁岁)平安等(逢年过节亦同此俗),以此禳凶化吉。 

    农历正月初一至初三日,忌扫地,俗谓此间扫地会损害财气;忌向地上泼水、倒垃圾,俗谓此间于地上泼水、倒垃圾会得罪“土地神”而招惹祸殃;忌言不吉利及“杀”、“死”等语,俗谓违此会惹祸招灾。


    忌在年期向欠债人索债,俗谓在年期向欠债人逼债,会遭天理诅咒,不得好报。故旧时欠债人常借此躲债,以度年关。合肥民间曾流传有一首欠债人应付债主在年关时索债的顺口溜:“二十八,我设法;二十九,有有有;三十躲起不露面,初一相见拱拱手。” 

    正月初一为年首,俗忌动用刀剪针线和动土,喻违此忌会得罪神灵而招灾惹祸。另忌吃稀饭,俗谓大年初一吃稀饭,不仅主穷,且年内会多雨,出门会多受雨淋,不吉利。 

    年期走亲访友,忌在初七、初八和初九三天动步。俗有“七不出,八不归,初九出门惹是非”之说。 

    忌初一杀鸡,初二杀狗,初三杀猪,初四杀羊,初五杀牛,初六杀马,初七用刑。旧传,正月头七日依序为鸡、狗、猪、羊、牛、马、人日。在餐饮方面,忌筷子插在饭碗上。餐饮毕,忌将筷子横担在空碗上。忌使用一只筷子进食。忌吃饭时手不扶碗。忌嘴巴发出“啧啧”的声音。忌将饭碗放在手上托着。忌用筷子敲击饭碗。忌用筷子捣碗底。忌将身子靠于门框或墙壁上。忌坐在门槛上吃饭。忌将饭菜倒于不洁处。忌用筷子掏牙缝。 

    待客和做客,入座,忌两方对坐两人,另两方对坐一人;忌以三个菜待客,俗有“两个菜待客,三个菜待鳖”之说;席间忌过分贪嘴,否则,会被视为“唐相”(合肥方言,意即馋相),招人瞧不起。合肥民间形容这种人的吃相是:“筷子打连枷,睡里不起来,管它三七二十一,给你个‘乱劈柴’。”若行酒令,忌一味言五,因“五”与“无”谐音,一味言五,有责怪无菜之意,对主人不礼貌;餐毕,忌在饭碗内剩饭、菜,因剩饭菜不仅浪费,且有责怪主人饭菜不好之意,对主人有失礼敬;忌将杯、碗反扣桌上,因只有病人吃药后才将药碗反扣在桌上,赴宴做客,将杯碗反扣桌子上,有责骂主人之意。 

    忌两人分食同一个梨,因“梨”与“离”谐音,“分梨”音同“分离”,谓分梨而食不吉。 

    在语言方面,合肥民间素重“吉利”二字,故不论是逢年过节,或是日常生产、生活都甚忌言破嘴话(不吉利的话)和不中听或惹人不快的话。除此以外,尚有许多特殊的语言禁忌:在称呼方面,对年长的人,忌直呼其名,应冠以“老”等字,以示尊敬;对成年人,忌呼其乳名,尤其是对比自己年长或年龄相仿的人,呼其乳名,有轻视、瞧不起人之意;询问他人时,忌直呼以“喂”、“呔”等,俗谓没名没姓,不加尊称相问,是对他人不礼貌的行为;餐饮时忌言不洁之词语,若此,会招人厌恶。 

    在待客宴席上忌上光板豆腐,因旧俗丧宴备有豆腐这道菜,俗称赴丧宴为“吃豆腐”、或曰“吃豆腐饭”。此外,民俗中称调戏女人的行为为“吃豆腐”,故在他人家做客时,应将吃“豆腐”说成“都富”,以避忌讳。 

    在宴席上,对菜肴的名称,崇雅忌俗。如称猪耳朵为“顺风”,称猪舌头为“口条”,猪尾巴为“竿梢”,称粉丝为“钱串子”,称豆腐干子为“对方”和“四方”,如此等等,不胜枚举。纵而观之,合肥民风俗尚,既有丰富的内涵,又有纯美的韵味。恰如古人所言:“肥邑人物、语言、风土并茂,皆胜淮左。”

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